つい食べたくなる一品料理

日本酒ボトル

福岡市中央区今泉の上人橋通り、福岡市地下鉄七隈線「薬院大通駅」より徒歩4分のところにある「博多とりかわ焼 隅(はかたとりかわやき ぐう)」。当店では、名物のとりかわ焼やバラエティ豊富な串焼きのほか、お刺身やサラダ、揚物といった一品料理にも力を入れております。色々と食べたい方にきっと喜んでいただけるだろうという強い想いで、定番のお料理から、隅ならではの工夫を加えた一品まで様々なラインナップでご用意。お酒に合う一品、ご家族に好評のお子様にも食べやすい一品、〆にお腹を満たす一品などなど、ご利用シーンや気分に合わせてお選びいただけます。季節や、その日によって変わるものもございますので、ご来店の際は、ぜひ「本日のおすすめ」メニューも期待してご覧ください。

※価格は全て税込みです。

隅の一品料理

おつくりと日本酒

まずはゴマサバで乾杯!

新鮮なサバを刺身で味わう、博多ならではの一品です。焼鳥が焼けるのを待つ間、まずはゴマサバで1杯スタートされるのはいかがでしょう。合わせるなら日本酒がおすすめです。

大根の唐揚げ

カリッからのジュワ~がたまらない
大根の唐揚げ

出汁の味がよく染みた大根の角切りに衣をつけカリッと揚げた、当店の人気メニューです。大根のジューシーさにきっと驚かれるはずです。レモンを絞り、塩を添えてお召し上がりください!

ビールとポテトサラダ

ビールが欲しくなる!
自家製
ポテトサラダ

450

ありそうでない!?当店オリジナルメニューの、自家製ポテトサラダです。じゃがいもやにんじん、 たまごを茹でてからコロコロ感を残してマッシュしています。お子様にもどうぞ!

銀ダラみりん

銀ダラみりん

脂がのってジュージーな銀ダラを香ばしく焼き上げました。 上品でしっとりとした甘みとふっくらとした食感が楽しめます。

焼きおにぎり

焼おにぎり
350

醤油タレが染みた焼おにぎりのしみじみとした美味しさもまた格別。お食事の〆にも人気です。

季節や日によって 変わるメニューもございます

カワハギ

季節の食材や、その日の仕入れによって変わるメニューもございます。ご来店の際は、ぜひ本日のおすすめメニューをご覧ください。ホームページのブログからも、お知らせしています。

お料理メニュー

※表示価格は全て税込みです。
※メニューは抜粋です。

板わさ
390円
枝豆
350円
酢もつ
420円
塩昆布きゅうり
450円
コリコリ梅くらげ
450円
自家製燻製ポテトサラダ
450円
お得な隅の定番セット
(熟成とりかわ・笹身・豚ばら・砂ずり・生椎茸・焼山芋)
1人前
1,400円
名物!熟成とりかわ
180円
名物!豚ばら
180円
笹身
(自家製わさび醤油)
220円
名物!豚足塩焼き
410円
鶏きも(タレ・塩)
180円
鶏はつ(タレ・塩)
180円
砂ずり
180円
とり身(ねぎま)
230円
せせり(タレ・塩)
210円
やげん軟骨
220円
ぼんじり
210円
心のこり(希少部位)
180円
えんがわ(希少部位)
200円
牛サガリ
350円
自家製つくね
280円
ソーセージ
180円
ミンチボール
180円
うずら煮込み串
230円
雲仙ハム
250円
玉ねぎ
180円
白ネギ
180円
ピーマン
170円
ししとう
190円
生椎茸
250円
焼山芋
180円
オクラ豚巻き
250円
しそ豚巻き
250円
レタス豚巻き
270円
チーズベーコン巻き
240円
トマトベーコン巻き
250円
出汁巻き玉子
600円
明太出汁巻き玉子
750円
エイヒレ炙り
590円
300円
300円
明太子
300円
焼おにぎり
350円
焼おにぎりバター
400円
卵かけごはん
350円

コース

宴会コースのご案内

※表示価格は税込みです。

隅コース

4,500

  • 隅サラダ
  • 焼き物
    (とりかわ・笹身のしぎ焼・豚バラ・牛サガリ・
    生椎茸・本日の巻き物串)
  • かにクリームコロッケ
  • おにコロあんかけ
  • 鶏スープ

お席のご案内

絶品串焼き一品料理を肴に 旨いおに酔いしれるひと時を

ペアリング

とりかわ焼や串焼きはじめ、当店のお料理はどれもお酒が恋しくなるような味わいです。日本酒や焼酎、ビールやハイボールなど選りすぐって取り揃えております。

日本酒

料理がお酒を誘うから

おつくりと日本酒

魚心と水心のように、隅のお料理はお酒とよく合います。とくに日本酒との相性は相思相愛。日本酒好きの方も初心者の方もぜひ合わせてご堪能ください。

お飲み物メニュー

※表示価格は全て税込みです。

中ジョッキ
650円
小ジョッキ
500円
クラシックラガー
700円
サッポロ黒ラベル
700円
アサヒドライゼロ
550円
ハイボール
550円
酎ハイ
各600円
隅レモンサワー
650円
おかわりサワー
500円
あらごし梅酒
あらごしみかん
ゆず
各600円
ピーチ
カシス
(オレンジ・ウーロン・ソーダ)
キティ
カリモーチョ
オペレータ
スプリッツァー
各600円
シャンディガフ
650円

黒霧島
島美人
白波
各490円

二階堂
490円
壱岐ゴールド
650円

白岳
490円
白岳しろ
600円

印ボトルキープできます

キープ期間は3ヶ月
3,000円~
グラスワイン(赤・白)
600円
コーラ
ジンジャーエール
オレンジ100%
アップル100%
グレープフルーツ100%
カルピス
ウーロン茶
ラムネ瓶
各350円

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